![](/storage/A22D6E451625CC35300ED57DE4C7E818E7D47E3653D7A5AA0BA6203BE3847B5A/8487efe929c84a079fce1831327256b7/786-511-0-jpg.Jpeg/media/4b0a21cf1262413a9abdafb40f228420/standards_foodcontact.jpeg)
Kontakt med fødevarer
Materialer og produkter bestemt til kontakt med fødevarer
Materialer, der kommer i kontakt med fødevarer, må ikke kontaminere fødevarer med farlige stoffer. Forordning 1935/2004/EF regulerer kravene til sporbarhed og identifikation i hele produktionskæden. Produkterne skal desuden være mærket med glas/gaffel-symbolet.
Handskerne skal produceres i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EF) nr. 20023/2006 om god fremstillingsmæssig praksis, som stiller krav til producentens kvalitetssikringssystem for varer bestemt til kontakt med fødevarer.
Beskyttelseshandsker med glas/gaffel-symbolet opfylder ovenstående krav og kan bruges ved kontakt med fødevarer. Hvilken type fødevarer de er godkendt til, er angivet i den brugervejledning, der følger med handskerne.