![](/storage/A22D6E451625CC35300ED57DE4C7E818E7D47E3653D7A5AA0BA6203BE3847B5A/8487efe929c84a079fce1831327256b7/786-511-0-jpg.Jpeg/media/4b0a21cf1262413a9abdafb40f228420/standards_foodcontact.jpeg)
Livsmedelshantering
Material och produkter för livsmedelshantering
Material som kommer i kontakt med livsmedel får inte kontaminera livsmedlet med hälsofarliga ämnen. Detta enligt förordningen 1935/2004 som reglerar kraven på spårbarhet och identifikation genom hela produktionskedjan. Materialen/produkterna ska också vara märkta med glas/gaffel-symbolen.
EU-förordningen 2023/2006 ställer krav på producentens kvalitetssäkringssystem av produkter som kan komma i kontakt med livsmedel.
Skyddshandskar med glas/gaffel-symbolen uppfyller kraven enligt ovan och kan användas i kontakt med livsmedel.
Vilket/vilka typer av livsmedel de är anpassade för framgår av bruksanvisningen som medföljer produkten.